中共中央党校 - 学习时报网

　　习近平总书记在党的十九大报告中强调，要确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。把饭碗牢牢端在自己手中，除了要准确把握“人的命脉在田”的精髓要义，坚守耕地红线，杜绝土壤污染，保护碧水蓝天，还得管护好和经营好“天下粮仓”，做大做强粮食企业，切实种好粮田、管好粮仓、做好粮商，如此，方能不辱国家粮食企业使命，确保国家粮食安全。

　　一是建立生产源头科技服务体系，进一步提高农产品生产能力与产品质量。在信息化浪潮的席卷下，那种坐地收粮、坐等市场的粗放经营模式注定要被市场所淘汰。“人的命脉在田”，粮食企业必须服务前置，大力整合自身资源，充分利用资金、人才、物流、信息、交通、仓储等优势，自上到下，建立综合服务体系，把工作延伸到千家万户、生产一线，科技服务贯穿于粮食生产全过程，确保农业生产顺利开展，才能让农业产品既保质又保量。由此，走出大门，服务下沉，是粮食企业的必由之路。粮食企业必须做到调查研究常态化，全面把握全国粮食生产现状，以培育良种、节本降耗、绿色安全为重点，建立一体化服务体系，在土壤修复、水质净化的同时，悉心指导农民科学使用化肥、农药等，真正把服务延伸到田间地头，融入到粮食生产全过程，以确保农产品品质和数量。

　　二是把大数据、物联网引入企业管理，构建产、购、储、销标准化体系。党的十八大以来，对腐败的“零容忍”让“硕鼠”无处藏身，环保督察对危机生态安全者形成强大震慑。但不可否认的是，粮食仓储、流动环节的腐败问题依然潜滋暗长，仓储粮食霉变甚至弄虚作假现象时有发生，粮田的生态安全形势依然十分严峻，这些问题如不彻底解决，势必严重影响国家粮食安全。为此，必须建立精准的数据库，准确把握粮食产区的综合生态指标并随时改进。必须及时掌握仓储信息，科学把控收储资金、储备调出、加工转化等工作流程，充分利用大数据、物联网等科技手段，把整个工作流程放置在透明的平台上，通过数据分析，准确把控市场，科学配置，精准调度，全面提升购销时效。

　　三是建设新的产业经营主体，满足人们多样化消费需求。目前，我国农业已经上了新台阶，自2004年以来，9个中央“一号文件”锁定“三农”，构建起强农、惠农、富农的较为完整的政策体系，粮食出现十几年连续增长，农民的收入年年增加，粮食产量几乎翻番。但在丰收面前，经营形式却并不乐观，一方面是粮食供大于求，而另一方面却是人们多样化的消费需求难以满足。要解决这一矛盾，对农副产品加工业提出了许多新的更高的要求。但综观我国的粮食加工企业，数量虽不少，品质却不敢恭维，市场上的抗风险能力也较为脆弱。由此，粮食加工企业必须准确洞察市场情况，科学规划，大胆投入，突出特色，打造品牌，锁定广泛的长期稳固的消费对象，扩大在国际市场上的销售份额，方能全面提升市场竞争力。

　　四是提高国际市场把控能力，做到“出得去进得来”。我国是一个粮食消费大国，需要运用好国际市场。但国家粮食企业做国际贸易，不能单纯依赖国际粮商，要有自己稳固的粮食资源，要当好国家的粮商。国有粮食企业可适当选取国外农场，采用投资入股服务等办法，走进国外粮食生产基地，建立密切合作关系，以确保国外粮食资源稳定，流通渠道通畅，切实增强抵御国际粮食市场风险的能力。在国家粮食出口方面，要保证质量第一，诚信为先，特别是对非洲国家的粮食出口，要有长远打算，不但要对这些国家食品消费摸底，更要保证国家出口粮食的质量，从而建立长期的互信互利关系，牢牢把握自己在国际市场上的主动权。